金针菇蒸粉丝

作者： 吃货研究院

制作很简单，味道也很好，家里小朋友都非常爱吃。

用料

• 金针菇 200g
• 粉丝 50g
• 香葱 10g
• 剁椒 30g
• 花椒 5g
• 姜 15g
• 生抽 5g
• 食用油 10g
• 蒜头 30g
• 盐 2g

金针菇蒸粉丝的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

将发好的粉丝切成段，洗净的金针菇切去老茎掰小份，香葱切碎，大蒜切碎，姜切丝；

步骤 3

浅盘底部先铺上粉丝，再放上金针菇，撒上少许姜丝、蒜末、少许剁椒、适量盐，再浇上少许生抽；

步骤 4

蒸箱水盒加满水，把蒸盘/烤架放入腔体第一层，把装食物的碟子放入蒸盘中间，100℃蒸15分钟，蒸好之后取出，撒上葱花，起锅热油，放入花椒爆香后浇在上面。

金针菇蒸粉丝的小贴士

该道食谱使用美的嵌入式双腔体一体机【D50S3AT1】制作 产品链接：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.19.7f34775a8lIWiO&id=609384904382&skuId=4283167184347&areaId=320500&user_id=201749140&cat_id=2&is_b=1&rn=e5aa0b9c86448047b596f15c276198c0

菜谱创建时间：2020-05-06 11:04:49