南瓜泥牛奶蒸蛋

作者： 吃货研究院

营养均衡，香甜入口即化，特别适合做小宝宝的辅食哦，当然，大小朋友食用也很不错。

用料

• 去皮南瓜 50g
• 纯牛奶 200g
• 鸡蛋 2个(约120g)
• 白糖 6g
• 盐 2g

南瓜泥牛奶蒸蛋的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材；

步骤 2

南瓜去皮切小块，鸡蛋打散；

步骤 3

蒸箱水盒装满水，南瓜块放入蒸箱中，蒸汽温度100℃蒸15分钟左右变软；

步骤 4

蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，加入牛奶和鸡蛋液一起打匀，加入盐、糖调味；

步骤 5

放入蒸箱中，蒸汽温度95℃蒸15分钟左右至凝固。

南瓜泥牛奶蒸蛋的小贴士

该道食谱使用美的嵌入式蒸箱【TPN50ER6-SSL】制作

菜谱创建时间：2020-05-06 11:06:17