金针菇培根卷

作者： 吃货研究院

这是一道简单又美味的快手菜式，清淡爽口的金针菇跟咸香的培根组合在一起，经过高温炙烤后，培根的香味被激发出来，油分充分滋润了金针菇，非常美味！

用料

• 金针菇 150g
• 培根 6片
• 黑胡椒碎 3g

金针菇培根卷的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料；

步骤 2

培根片对半切开；

步骤 3

在一头放上1束金针菇，向另外一头慢慢卷起来；

步骤 4

用牙签扎紧收口；

步骤 5

把卷好的的金针菇放在垫了油纸的烤盘上，撒上适量的黑胡椒碎；

步骤 6

烤箱上下管模式提前预热至200℃之后，把烤盘放入中层，上下管200℃烤10分钟。

金针菇培根卷的小贴士

培根自带咸味与油分，所以不需要额外加入盐与油，但是喜欢浓口味的，可以在培根外刷一层烧烤汁后再进行烘烤。 该道食谱使用美的嵌入式烤箱【TVN50ER6-T00C00】制作

菜谱创建时间：2020-05-06 11:07:07