素炖双干

作者： 小寒精心料理

不是所有食材都是新鲜才有味。土豆干、豆角干、黄瓜干……东北的干菜也是很好吃的

用料

• 土豆干 一把
• 豆角干 一把
• 油 10克
• 蒜 4瓣
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量

素炖双干的做法步骤

步骤 1

翻出豆角干、土豆干

步骤 2

泡发至土豆干泛白，豆角干软下来

步骤 3

蒜瓣➕油倒入主锅

步骤 4

加入生抽老抽

步骤 5

三分钟120度，速度小勺爆香

步骤 6

加入豆角干和土豆干，50克清水

步骤 7

12分钟，V温，反转小勺。

步骤 8

出锅即食

菜谱创建时间：2020-05-06 16:52:27