蔡晓丽-快手菜之清炒丝瓜

作者： 成都中青旅工会的厨房

下班回家的快手菜—清炒丝瓜，安排！ 丝瓜营养丰富，具有清热化痰、止咳平喘、凉血解毒、祛暑除烦、通经活络的作用。

用料

• 丝瓜 2根
• 食用油 少许
• 蒜末、盐 适量

蔡晓丽-快手菜之清炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜一分为二，切片。备好蒜末。

步骤 2

油低热下蒜末炒香。

步骤 3

下丝瓜翻炒变软。

步骤 4

加盐翻炒两下，立刻关火，一道方便快捷美味的菜就做好啦。汤汁泡饭更加美味～

蔡晓丽-快手菜之清炒丝瓜的小贴士

起锅前才加盐可以防止丝瓜变黑。

菜谱创建时间：2020-05-06 20:29:42