综合炒饭

作者： Julodia

这个好随意的。做法简单。有什么就用什么。

用料

• 隔夜米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 麻婆茄子 2勺
• 盐 1小匙
• 酱油 1小匙

综合炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋倒进米饭里拌匀。

步骤 2

热锅倒裹着鸡蛋液的米饭翻炒。炒到每一粒都散开下麻婆茄子，翻炒一会用酱油盐调味即可。

综合炒饭的小贴士

麻婆茄子是剩菜。有茄子有肉。做法就是麻婆豆腐的做法。把豆腐换成茄子。

菜谱创建时间：2012-06-16 15:05:59