自己种的小白菜,不施肥、不打药、人工除草😏充足的阳光、水分、适宜的土壤😂口感超烂糊。
白菜洗净控水,粉条提前用温水泡上,干豌豆的话泡到八小时以上最好,泡水倒掉冲洗一下,泡透了易于煮熟。
豌豆加适量水煮到熟烂,放入白菜和调料继续,粉条注意要放最上面,盖盖开中火,直到粉条变得软烂黏糊,搅拌均匀开大火收汁OK。
装盘开吃😂也可根据自己喜好自由调味哦!
⚠️炖粉条搞不好容易糊锅,如果没泡透的话,也可以少量水单独煮一下到变软,再直接倒在小白菜上,根据水量调控火苗收汁即可,不会影响口感。