非油炸低卡低脂小米锅巴

作者： 生活美滋美味

有颗想减肥的心，必须有张想减肥的嘴。 我⊙ω⊙…做不到，天天想着吃点啥好吃的，还不能变胖的，事实上不吃就不胖😔所以只能做点热量低的，解解馋，过过嘴瘾。 我算是发现了，所有让你激发食欲的，吃了开心满足的没有不长肉的，唉！ 烤这个的时候差点一冲动就油炸了😍回房间照了个镜子，还是烤吧

用料

• 小米 80克
• 全麦粉 100克
• 鸡蛋 2个（小）
• 盐 3克
• 孜然粉或者五香粉 2克

非油炸低卡低脂小米锅巴的做法步骤

步骤 1

小米提前泡2个小时

步骤 2

控干水上锅蒸20分，蒸好是这样的，晾凉有点干的。

步骤 3

加盐，孜然粉（或者你喜欢的口味，比如五香粉，烧烤料）拌匀。

步骤 4

先加鸡蛋拌匀，再加全麦粉拌匀。

步骤 5

如果有些稀，可以多加些全麦粉，（有的鸡蛋大小不一样）。

步骤 6

拌匀后，揉成这个样子，过程有点粘，介意的带手套。

步骤 7

然后擀成介个样子，大概2到3mm。因为有点粘，擀的时候上面撒些干粉，要不然会粘在下面。

步骤 8

用叉子扎眼，分割

步骤 9

烤箱170，30分钟，要勤观察自己烤箱的实际温度，减少或增加时间。（不介意的可以烤之前刷上一层油，应该会好吃点，我忍住了，我没有）。😂

步骤 10

凉了装入密封罐，嘴馋想吃薯片的时候来俩片。虽然没有油炸的好吃，但是别让嘴闲着是不。

非油炸低卡低脂小米锅巴的小贴士

牙口不好的就不要吃了，毕竟没油烤出来的有些干😬 喜欢粗粮的可以尝试，多好吃没有，但是我个人比较粗粮的香气

菜谱创建时间：2020-05-08 08:26:36