南瓜意面【附小红花做法🌸】

作者： Rachel甜小胖

用料

• 板栗南瓜 1个
• 意大利面 100g
• 牛奶 125g
• 黄油 1小块
• 脆皮肠 4个
• 蒜 瓣
• 黑胡椒 2勺
• 盐 2勺

南瓜意面【附小红花做法🌸】的做法步骤

步骤 1

南瓜去瓤切块，蒸熟去皮碾成泥。香肠切段，蒜切末。

步骤 2

意面冷水入锅煮熟，过凉水，橄榄油拌匀备用。(也可不用橄榄油拌)

步骤 3

开小火下黄油。

步骤 4

爆香蒜末，放香肠炒香。

步骤 5

放入南瓜泥继续炒，倒入牛奶🥛，加入，盐，磨黑胡椒粉入锅，把汁煮到自己喜欢的浓稠度，拌入意面。

步骤 6

装盘，撒上黑胡椒末。（如果汁太干会挂不上汁，建议不用太干。）

步骤 7

红花的做法超级简单: 番茄削一整条薄薄的长皮（跟削苹果一样），绕起来就可以了。厚薄宽窄都不用削太规则，这样花会更加自然。多练习几次就很漂亮了。

菜谱创建时间：2020-05-08 14:02:47