手擀面自用方
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作者：
一只小螃蟹呀
食盐不超过面粉重量的2%，食用碱不超过面粉重量的0.6%。
用料
面粉
500克
水
230克
盐
碱
手擀面自用方的做法步骤
步骤 1
盐和碱的量算在面粉中，盐一般2g
步骤 2
面包机iMix20min
手擀面自用方的小贴士
10min左右开始成团
菜谱创建时间：2020-05-08 18:54:47
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