豆皮卷万物

作者： Yolo_0522

快到夏天了，懒得做饭，那就做个豆皮卷，荤素都有了！老公一次吃五六个！

用料

• 素：豆皮（3大张）胡萝卜，香菜，螺丝椒（青椒也行），葱姜蒜 适量
• 荤：肉馅（懒得切丝），郫县豆瓣酱，甜面酱，料酒，老抽 适量

豆皮卷万物的做法步骤

步骤 1

豆皮切开

步骤 2

水开放入烫10秒立马捞出，去除豆腥味

步骤 3

胡萝卜擦丝

步骤 4

锅内放油，胡萝卜丝，一点点盐，炒软盛出

步骤 5

锅内放油，肉馅，葱姜蒜末

步骤 6

加入料酒，一勺郫县豆瓣酱，2勺甜面酱，一勺老抽上色

步骤 7

炒好盛出备用

步骤 8

香菜洗净切段

步骤 9

小葱，螺丝椒切段。蒜已经切片（这里懒了没有切）

步骤 10

炒好的肉馅

步骤 11

炒好的胡萝卜

步骤 12

就ok 了

步骤 13

卷

步骤 14

递给你想递给的人😄

步骤 15

咬一口，美

豆皮卷万物的小贴士

还可以卷很多别的，土豆丝，豆芽……

菜谱创建时间：2020-05-08 20:03:55