超软葱香芝士肉松包

作者： 爱吃的尛君

超级无敌好吃😋😋

用料

• 高筋面粉 400克
• 低筋面粉 40克
• 牛奶 150克
• 奶粉 50克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 8克
• 细砂糖 20克
• 盐 4克
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量
• 番茄酱 适量
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 黄油 50克
• 蛋黄液 2个
• 葱花 适量
• 火腿丁 适量

超软葱香芝士肉松包的做法步骤

步骤 1

把除黄油和盐之外的其他所有面团材料放入锅内

步骤 2

揉至扩展阶段后加入盐和黄油

步骤 3

揉出手套膜

步骤 4

分成十五等分盖上湿毛巾松弛十分钟

步骤 5

擀成长舌状

步骤 6

挤上沙拉酱

步骤 7

撒上适量的肉松、火腿丁和芝士碎

步骤 8

卷好收口朝下放入纸托中，烤箱发酵功能开启，约一个小时（广东的夏天，完全可以室温发酵，一边包馅料，全部包好馅料后，前面的都差不多发酵好了😄😄）

步骤 9

发酵至1.5倍大后从烤箱取出，然后预热烤箱，上下火180度。表面刷上蛋液、挤上沙拉酱

步骤 10

挤上番茄酱

步骤 11

撒上适量的火腿丁、芝士碎和葱花

步骤 12

放入预热好的烤箱中，上下火180度，烘烤20分钟，烤箱中可以放入一杯水增加湿度，上色后可以盖锡纸防止上色过度

步骤 13

出炉😋😋😋

步骤 14

看着就好有食欲吧😍😍😍

步骤 15

胖嘟嘟的，好可爱😋😋😋

菜谱创建时间：2020-05-08 20:45:44