孜然香辣小土豆

作者： Jerry麻麻爱下厨

土豆脑袋来啦！ 这次是云南小土豆🥔 特意找朋友网上选购的 我的图是给娃吃的不怎么辣， 喜辣的多加辣椒🌶️即可

用料

• 小土豆 15个
• 大蒜 5瓣
• 白芝麻 10克
• 辣椒面 1-2勺
• 孜然粒 1勺
• 生抽 1勺
• 油 20克
• 盐 10克
• 香葱 1根
• 蚝油 1勺

孜然香辣小土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆煮或蒸熟去皮切块，下油锅煎至几面金黄，加入盐、蚝油、生抽。我不太喜欢颜色很深，所以没加老抽。

步骤 2

加入蒜末孜然粒和白芝麻

步骤 3

加入香葱和辣椒面（不吃辣可省略）

孜然香辣小土豆的小贴士

1、土豆煎得越久越好吃 2、最好用不粘锅

菜谱创建时间：2020-05-09 16:55:40