卤肉饭

作者： 暧昧_pdhx

今日份午餐，爱吃肉的一家

用料

• 五花肉 适量
• 八角 3-5个
• 五香粉 适量
• 冰糖 适量
• 辣椒 2-3个
• 西瓜皮 适量
• 洋葱 半个
• 生姜泥 一勺
• 大蒜泥 一勺
• 盐巴 适量
• 味精 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

生姜蒜切碎

步骤 2

西瓜皮切小块

步骤 3

洋葱切小块

步骤 4

肉切小块

步骤 5

热锅热油下入配料炒，肉炒到变色，其他材料炒软

步骤 6

加水没过肉，加入调味品大火烧开，改小火继续炖煮

步骤 7

大概煮了半个小时左右收汁装盘，还弄了点烫青菜，饺子汤

卤肉饭的小贴士

配料表中调味料都是适量是因为真的比较难测出来大家要做的话中途试试汤的味道，酌情添加

菜谱创建时间：2020-05-09 17:49:38