锡纸牛肉

作者： Elena爱画画

厨房小白也能完成的超简单超好吃锡纸牛肉！

用料

• 牛肉 300克
• 洋葱 1个
• 金针菇（蘑菇） 1把
• 娃娃菜 1颗
• 青椒（彩椒） 1-2个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 2克
• 淀粉 1勺
• 黑胡椒 1勺
• 生姜粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺

锡纸牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切条，加入所有调味品，腌制20分钟

步骤 2

配菜切好备用。可以放一切你喜欢的蔬菜，洋葱和金针菇是最好吃的。

步骤 3

烤盘铺上锡纸，最先码一层洋葱，锡纸边缘留出来富裕一些，方便之后包裹

步骤 4

所有菜码完，最后再放牛肉

步骤 5

牛肉放顶层，可以加一些小米辣和蒜末，不爱吃的话也可以不放

步骤 6

包好之后，烤箱预热，200度上下火烤20-30分钟（根据自家烤箱调整温度时间）或者直接将锡纸包放在平底锅中火烤15分钟左右

步骤 7

牛肉非常嫩，蔬菜也很入味，非常下饭！

菜谱创建时间：2020-05-09 19:27:18