美善品 枇杷膏（蜂蜜/川贝）

作者： GiGi厨房里的光和热

2020年5月9日 周六 重庆 晴 枇杷肉和冰糖的比例为3:1 枇杷全身都是宝，此方只去核和蒂，不去皮！

用料

• 枇杷 1000克
• 冰糖 250克

美善品 枇杷膏（蜂蜜/川贝）的做法步骤

步骤 1

用淡盐水冲洗枇杷，刷去表面的绒毛。最后用清水冲洗干净。

步骤 2

去核去蒂的枇杷重量约750克，加入冰糖250克。设置25分钟/V档/速度2

步骤 3

熬好后，直接装瓶。

美善品 枇杷膏（蜂蜜/川贝）的小贴士

蜂蜜枇杷膏：最后一步，等主锅温度降到40度时，加入100克蜂蜜，设置20秒/速度2。 川贝枇杷膏：第一步之前加入3克川贝，1分钟/速度10。

菜谱创建时间：2020-05-09 23:24:57