燕麦肉桂燕麦饼

作者： Rio的荒堂食肆

减脂期的小零嘴，顺便把快坏了的苹果和不是喜欢吃的燕麦片换种形式吃掉。 【耗时】1小时 【出品】直径约5cm*18块

用料

• 即食燕麦片 100克
• 全麦粉 90克
• 苹果 1个
• 泡打粉 5克
• 香草籽（可不放） 适量
• 盐 一小撮
• 肉桂粉 适量
• 椰子油 30克
• 蜂蜜 40克
• 鸡蛋 1个

燕麦肉桂燕麦饼的做法步骤

步骤 1

苹果洗净去皮后切小丁备用。

步骤 2

椰子油隔热水融化。

步骤 3

鸡蛋、蜂蜜、盐拌匀。

步骤 4

倒入椰子油，拌匀。

步骤 5

加入苹果丁。

步骤 6

倒入燕麦片、全麦粉、泡打粉拌匀。

步骤 7

加入肉桂粉，这个看自己口味哈，我比较喜欢肉桂香气，所以多加了一些。我加了一点香草籽，想压一下鸡蛋的味道，也可以加适量香草精，没有的话不加也行。

步骤 8

拌匀。

步骤 9

形状处理上我比较随意，用勺子挖一勺放在烤盘上，一共做了两个28cmx28cm烤盘，一共18块。静置30分钟。

步骤 10

180度烘烤15分钟，口感比较软。如果你想要带一点嚼劲，可以适当增加烘烤时间。其实很随意啦。

菜谱创建时间：2020-05-11 10:09:26