早餐，豆角焖面

作者： RuMei美食记

用料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 新鲜面条 适量
• 肉片 适量
• 豆角 适量
• 蒜末 适量
• 小米辣 适量
• 姜 适量
• 葱 适量

早餐，豆角焖面的做法步骤

步骤 1

首先把肉切成片，豆角洗净切小段，葱姜蒜，辣椒切好备用。

步骤 2

锅里烧油，爆香葱姜，加入肉片炒至变色，加生抽，老抽，蚝油，料酒，盐调味，加入豆角翻炒，加一碗热水煮几分钟。

步骤 3

然后舀出半碗汤出来备用，把新鲜面条铺在菜的上面再闷煮七八分钟，然后撒蒜末辣椒，关火淋上舀出来的汤拌匀即可开吃!

菜谱创建时间：2020-05-11 12:06:27