炸鲜奶、牛奶小方两吃法（低脂小甜点）

作者： 行动派的坚持

非常简易的低脂小甜点 新手也能一次OK 。没有炼奶的话用白糖可以代替。同种食材两种吃法，好吃😋做起来完全不费劲。

用料

• 纯牛奶 240毫升
• 玉米淀粉 28克+（15克裹奶块炸鲜奶用）
• 炼奶（可用白糖代替） 25克
• 小鸡蛋（炸鲜奶用） 1个
• 面包糠（炸鲜奶用） 60克
• 椰蓉（牛奶小方用）

炸鲜奶、牛奶小方两吃法（低脂小甜点）的做法步骤

步骤 1

纯牛奶倒进不粘锅，加入28克淀粉搅匀，开小火，小火，一直搅拌，别烧焦啦，烧焦整锅就废了

步骤 2

刚开始是这样的

步骤 3

几分钟后就炒成了这个状态

步骤 4

关火 加炼奶搅拌均匀

步骤 5

容器里铺好保鲜膜（方便脱模），装好盖上盖子放冰箱冷藏1小时（我是放冰箱中间那层大概2度）

步骤 6

时间到了拿出来切块，我刀功不行 切的不整齐，要求高的可以拿尺子量 边量边切 😂

步骤 7

切好了 依次裹淀粉 、蛋液、面包屑。

步骤 8

这个配方切我这么大块的话就是6块，裹好啦 小火下锅炸吧

步骤 9

没拍清楚，小火慢慢炸 小心翻面，注意不要焦

步骤 10

出锅摆盘 家里刚买的荔枝和🍇 刚好摆个PoSe

步骤 11

咬一口外酥里嫩。

步骤 12

第二天把油炸那个步骤改成裹上椰蓉

步骤 13

我个人更钟爱这款椰蓉牛奶小方

菜谱创建时间：2020-05-11 22:03:44