Southwest Quinoa Salad

作者： 粒粒灰

因为觉得酱汁很好吃，所以就来搬运一下食谱，以下食谱为3人份。

用料

• 藜麦(生） 1/2cup
• 酱汁：
• 苹果醋 25克
• 盐 1/2tsp
• 橄榄油 15克
• 蜂蜜 15克
• 青柠汁 15克
• 香菜 20克
• Jalapeño 半只
• 蒜瓣 1瓣
• 黄芥末 1/4tsp
• 黑胡椒 1/4tsp
• 色拉：
• 红椒 半个
• 橙椒 半个
• 黑豆 半罐（约200克）
• 甜玉米粒 半罐（约200克）
• 葱 一根
• 牛油果 半个

Southwest Quinoa Salad的做法步骤

步骤 1

按照藜麦的包装说明煮熟转移入色拉碗备用。

步骤 2

把酱汁部分的所有材料都丢进小美，15秒速度9。把打好的酱汁倒入放有煮好藜麦的色拉碗中

步骤 3

处理色拉部分的蔬菜：彩椒、牛油果切块，葱切葱花，罐装黑豆和甜玉米粒都去水用纯净水冲洗稍沥干。全部加入色拉碗中，拌匀即可食用。

Southwest Quinoa Salad的小贴士

可以根据自己的口味调整盐份 配图上是我另外煎的beyond burger作为配菜

菜谱创建时间：2020-05-12 07:20:43