嘎嘣脆的凉拌莲花白

作者： 品妈妈味道

今天天气特别热，来个凉拌菜，非常的爽口美味，拿肉也不换。

用料

• 莲花白 一小块
• 生姜末，蒜末，红辣椒丝 适量
• 盐，白糖 适量
• 生抽 一勺
• 醋 适量，看个人的喜好，爱吃酸的可以多来点。
• 香油，花椒油 几滴
• 植物油 两勺

嘎嘣脆的凉拌莲花白的做法步骤

步骤 1

一小块莲花白。

步骤 2

洗净切细丝，再洗一次沥干水。

步骤 3

用适量白糖，和盐先拌匀，白糖是盐的三份之一。 把姜末，蒜末，红辣椒丝放上面，再浇上热油，让小料都浇上热油，味道更美。

步骤 4

加一勺生抽，适量醋，几滴花椒油， 香油拌匀，可以开吃了。

菜谱创建时间：2020-05-12 14:47:51