凉拌苦菊花生米

作者： 精油与美食

这道菜在国内经常吃，来澳洲就没吃过。昨天去菜市场买菜发现有卖苦菊的，正好家里有朋友做的油炸花生米，中午就拌了一盘苦菊花生米

用料

• 花生米 适量
• 香油 1勺
• 陈醋 2勺
• 生抽 1勺
• 蒜 3瓣
• 苦菊 适量

凉拌苦菊花生米的做法步骤

步骤 1

把苦菊根切掉，叶劈开洗净控水。

步骤 2

大蒜切成蒜末放入一个小碗中，加入1勺老抽、2勺陈醋、1勺香油调好酱汁备用

步骤 3

把洗净的苦菊放入盆中，加入油炸花生米和提前调好的酱汁翻拌均匀即可食用。

菜谱创建时间：2020-05-13 06:43:58