下饭小能手·三汁焖锅

作者： 蒙娜丽莎的肉肉

用料

• 鸡翅 12个
• 鱿鱼 1只
• 虾 12只
• 土豆 2个
• 胡萝卜 2根
• 洋葱 1个
• 大蒜 5瓣
• 酱料
• 甜面酱 2勺
• 蚝油 2勺
• 番茄酱 1勺

下饭小能手·三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净、横切几刀，便于入味～

步骤 2

鱿鱼去内脏、洗净。头按上图绿线切几刀分开，方便入味～

步骤 3

鱿鱼嘴里的牙取出～

步骤 4

鱿鱼筒切开，在里面按划线方向间隔0.5cm切至厚度的2/3～

步骤 5

切完的样子～再把这个切断，分成自己想要的大小～

步骤 6

土豆、胡萝卜、洋葱去皮、洗净、切块～ 蒜压扁、去皮、切几刀～

步骤 7

锅中加油七成热放入蒜和洋葱爆香～

步骤 8

放入胡萝卜和土豆，炒至略软～

步骤 9

平铺上肉，放入适量水，盖盖子，焖10分钟～

步骤 10

焖的过程配个料～ 甜面酱：耗油：番茄酱＝2：2：1，根据食材量配好适量的料～

步骤 11

打开盖子，肉基本八成熟了，鱿鱼已经变成鱿鱼花了～

步骤 12

倒入酱料，再焖10分钟～ 开盖把汤汁炒干就可以开吃啦啦啦啦～

下饭小能手·三汁焖锅的小贴士

可以放些青椒，更加开胃～

菜谱创建时间：2020-05-13 17:22:12