番茄鸡蛋浓汤面

作者： Emily和吃货妹妹

这个鸡蛋汤面超级快手，10分钟搞定。

用料

• 番茄 2个
• 鸡蛋 1个
• 挂面 1把
• 番茄酱 2勺
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺
• 水 3碗

番茄鸡蛋浓汤面的做法步骤

步骤 1

番茄在表面划十字，然后用开水烫15秒（这样比较方便撕掉外皮），然后再撕掉外皮。

步骤 2

然后切成小块。

步骤 3

热锅烧油，倒入番茄加入盐，这样方便炒出汁。然后加入水。

步骤 4

鸡蛋打散。

步骤 5

煮沸后的番茄汤倒入鸡蛋液，待鸡蛋浮起，就可以加入一把挂面，然后加入糖，番茄酱。

步骤 6

完成了。

菜谱创建时间：2020-05-14 07:25:02