简单又好吃的花甲粉丝煲

作者： ASH_YSG

跟菜谱做一遍，一遍就会，还很好吃的花甲粉丝煲。会做了后外面的花甲店老板很可能就赚不到你的钱了…而且自己做爱加什么加什么，料足还便宜。

用料

• 粉丝 1把
• 蚝油 适量
• 生抽、老抽 适量
• 糖、盐 适量
• 金针菇 1把
• 小米辣 1根
• 花甲 适量
• 娃娃菜、蟹柳、豆芽、海带丝、干丝 自己酌情放自己喜欢吃的即可
• 蒜瓣 适量
• 葱、香菜 适量

简单又好吃的花甲粉丝煲的做法步骤

步骤 1

咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟～～～

步骤 2

正文🔛洗净自己想吃的蔬菜。比如可以放金针菇、娃娃菜、豆芽、蟹柳：鱼豆腐。 花甲回来冲净，倒入盐水泡一泡，让它们吐个沙。我图个干净还焯了一下后控水捞出。

步骤 3

蒜！灵魂！炸它！3瓣蒜，切成蒜末，入热油小火慢炸，炸成金黄色。

步骤 4

倒入蚝油、生抽、老抽、糖、盐、切好的小米辣，炒匀。自己学着尝味儿来增减调味料的量。

步骤 5

码菜：最底下可以扑上娃娃菜、豆芽、金针菇等配菜，倒入花甲，浇上上一个步骤调好的调料。加水没过菜面即可。

步骤 6

最后放龙口粉丝。

步骤 7

炖开，花甲开口了。洒入小葱花或香菜。开动吧～下次我可以用锡纸试试，卖相应该会和外面店里卖的更接近～

菜谱创建时间：2020-05-14 15:38:32