准备食材,牛腩是之前用高压锅压后解冻了一小块。
待油热放入葱姜煸炒出出香味,放入洋葱继续翻炒。
放入小块西红柿炒出汤汁
加入适量水烧开后放入牛腩,放入一勺番茄酱
盖盖子中小煮十五分钟后,放入大块番茄。再煮五分钟放入盐适量。
出锅撒一点葱花。
1.可以先把西红柿烫一下去皮。 2.后放入盐,肉不会煮老。 3.水量一定要掌握好。 4.不喜太酸的话可以适量加点糖🍬。