快手辣炒藕片

作者： 梦游中的斗牛

藕片我喜欢辣炒，特别是过一遍油，炸得干巴巴的那种干锅菜。 但为了抢时间，爆炒出来的成品也很不错，辣的等级自己调节，要是我自己吃，就是右边那个，家人一起吃，只能左边。 我有时候嫌麻烦，藕片不盛出，吧啦到一边，继续下一个步骤，调料化了以后再吧啦回来😂也可以的。

用料

• 藕 2—3节
• 火锅底料 半块—1块
• 酱油 1勺
• 辣椒粉 1勺

快手辣炒藕片的做法步骤

步骤 1

藕片洗净，开水焯一下，下油锅爆炒，捞出。

步骤 2

油锅继续加入干辣椒

步骤 3

蒜碎

步骤 4

加入火锅底料

步骤 5

底料化开后倒入过油后的藕片翻炒

步骤 6

倒些酱油撒些辣椒粉继续翻炒

步骤 7

出锅撒上葱花即可，这个用量不算很辣，孩子也可以吃。

菜谱创建时间：2020-05-14 21:11:11