模具先喷底油防粘,把蔬菜焯水切成适合烤盘的大小 按照喜好摆放整齐
鸡蛋打散倒入模具八分满,烤箱预热375F烤十分钟即可,稍微冷却再脱模
还有很多食材可以任意发挥,以下是一些可以尝试的排列组合 (如图大小的12格模具用了三个鸡蛋) 鸡肉 玉米 蘑菇 三文鱼 cheese 碎牛肉 土豆 洋葱 碎猪肉 芋仔 白菜花 菠菜 西蓝花 cheddar cheese 虾 芦笋 番薯 虾 韭菜 chickpea(煮熟碾碎)
1.蔬菜可以预处理 焯水或切小块 2.成品可以放冰箱,密封储存不要超过五天