平底锅快手棋子

作者： 小V大大

材料简单又不需要烤箱的快手早餐。

用料

• 低筋面粉 220克
• 鸡蛋 2个（110克）
• 酵母水 酵母3克温水15克
• 糖 15-30克
• 花生油 20克

平底锅快手棋子的做法步骤

步骤 1

全部材料混合。

步骤 2

揉成光滑面团盖保鲜膜醒发10分钟。

步骤 3

擀成稍厚面饼，切成菱形，盖湿布/保鲜膜发酵至明显膨大。

步骤 4

无需刷油，平底锅小火各面煎一分钟，上色满意即可。

步骤 5

晾凉后保鲜袋密封冷藏，第二天电饭锅保温功能十分钟即可。

菜谱创建时间：2020-05-15 09:21:58