【生酮】爆浆芝士猪肉卷

作者： 502粘胶

用料

• 芝士 6片
• 椰蓉 适量
• 猪大排 2块
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 蛋黄酱 适量

【生酮】爆浆芝士猪肉卷的做法步骤

步骤 1

猪大排拍松，拍成薄片，撒上一点mct油，黑胡椒，盐，涂抹均匀。

步骤 2

肉里包进去芝士，卷成肉卷。

步骤 3

包上保鲜膜拧成这样的形状，放进冰箱冷冻4个小时定型。

步骤 4

冰箱里拿出来，沾一层蛋液，再粘椰蓉，下锅炸熟。忘记拍照了…

步骤 5

沾上自己喜欢的酱汁，我用的低碳蛋黄酱。

步骤 6

成分如图

【生酮】爆浆芝士猪肉卷的小贴士

油不要太热，160度左右，炸10分钟。

菜谱创建时间：2020-05-15 12:11:05