紫薯椰汁千層糕（馬蹄粉版）

作者： Kellys品魅廚房

椰汁千層糕做了好多種，紅糖味，咖啡味⋯ 今天試做了紫薯味，喜歡那一抹浪漫紫⋯⋯

用料

• 马蹄粉（分兩份125） 250克
• 椰漿 400克
• 水 100克
• 水 500克
• 砂糖 80克
• 紫薯泥 100克

紫薯椰汁千層糕（馬蹄粉版）的做法步骤

步骤 1

所有材料

步骤 2

椰浆＋水100克，倒入125克马蹄粉中调面糊

步骤 3

椰汁面糊，调好过筛备用

步骤 4

水＋砂糖融化，加入紫薯泥搅拌均匀。

步骤 5

调好的紫薯層面糊

步骤 6

水開後，第一層蒸紫薯，第二層椰汁層，每蒸5分鐘一層。

步骤 7

椰汁層

步骤 8

蒸好後，放涼切件，冷藏後更好吃😋

步骤 9

再來一張大頭照👆

菜谱创建时间：2020-05-16 05:05:45