减脂餐｜香菇蒸鸡+木耳

作者： 好好吃饭的linlin

抖音上收藏了好多减脂餐 但收藏了就忘了去看 搬到这里记下来 这道香菇蒸鸡来自 cr：黑潮么么哒(侵删)

用料

• 香菇 5朵
• 木耳
• 鸡肉(鸡胸/鸡腿) 1只
• 蒜末 2瓣
• 米辣椒 1个
• 姜 2片
• 淀粉、料酒、黑胡椒、生抽、蚝油、老抽 腌制酱料
• 香菜

减脂餐｜香菇蒸鸡+木耳的做法步骤

步骤 1

腌肉： 鸡肉切块(减脂记得去皮) ➕料酒、生抽、蚝油、黑胡椒、淀粉、老抽、小米辣 腌制10～15分钟

步骤 2

香菇(鲜/干都行，干菇泡了更香)切厚片铺在鸡肉上

步骤 3

【这一步加上会更香】 也可忽略 蒜末、小米辣爆香 香菇、鸡肉加进去 爆3、4分钟 乘出铺在木耳上

步骤 4

水开，转中火上锅蒸15-20分钟 出锅撒香菜

菜谱创建时间：2020-05-18 13:42:21