花式馒头

作者： 小丽1314

用料

• 高筋面粉 250克
• 水 95克
• 酵母 1.5克
• 糖 40克
• 玉米油 18克
• 鸡蛋 1个
• 黄色面团玉米粉
• 高筋面粉 170克
• 玉米粉 80克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 1.5克
• 食用油 18克
• 白糖 40克
• 水 95克

花式馒头的做法步骤

步骤 1

白色面团跟黄色面团分开揉成面粉，揉至光滑面团出膜

步骤 2

放盆子盖住保鲜膜发酵三倍大

步骤 3

发酵完成排气，各切一小块擀面杖擀平印花

步骤 4

白色面团擀平放下面，玉米面的放上面，印花放上去

步骤 5

擀平

步骤 6

卷起来切块

步骤 7

放蒸笼二次醒发一会，下去蒸笼15---20分钟，

步骤 8

好美味(✪▽✪)

花式馒头的小贴士

如果要别的颜色，可以胡萝卜汁95克，还是菠菜汁95克，用榨汁机，紫薯，反正想要什么颜色就用榨汁机弄碎加入面团一起揉

菜谱创建时间：2020-05-18 15:59:02