（入口即化•减肥可吃）脏脏可可奶冻（164大卡）

作者： 乔巴酱

入口即化的脏脏可可奶冻，超快手无难度，很适合夏天作为下午茶甜品🍮而且简直就是减肥人士的福音，喜欢甜品但是怕胖的，喜欢巧克力但是正在减肥的，都看过来看过来！超级低卡，吃了不容易发胖哦！ 因为无糖可可粉略带苦味，所以代糖我用了25克（每人每天不可摄入过多代糖）建议跟家人朋友一起分享，嘻嘻独食难肥哦！（歪理歪理）（≧∇≦） 热量：164大卡/份（热量超低）

用料

• 脱脂奶 200毫升
• 玉米淀粉 10克
• 无糖可可粉 8克
• 无糖可可粉（撒面） 按自己喜好（我用了2克）
• 0卡糖（赤藓糖醇） 25克
• 吉利丁片 5~10克

（入口即化•减肥可吃）脏脏可可奶冻（164大卡）的做法步骤

步骤 1

吉利丁片剪小块放进凉水，泡软了备用，吉利丁片的量可以5~10克，越多是越Q弹

步骤 2

脱脂奶，代糖，可可粉，玉米淀粉混合，用蛋抽搅拌均匀。（如果不减肥可以把脱脂奶换成125毫升淡奶油，75毫升纯牛奶，代糖换成白糖。）

步骤 3

放入锅中，小火，不停搅拌直到液体冒泡离火

步骤 4

放入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化

步骤 5

过筛到容器里！这一步很重要，出来的奶冻才会顺滑

步骤 6

震两下，震出大气泡，然后放冰箱冷藏5小时

步骤 7

脱模，撒上一层可可粉，脏脏可可奶冻就完成了！超级简单！

步骤 8

真的是入口即化，超级好吃❤️

菜谱创建时间：2020-05-18 17:53:21