鸡这样做很鲜

作者： 阳白菜

用料

• 鸡 一只整的
• 姜 切大片
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 小米椒 三个
• 胡椒粉 适量

鸡这样做很鲜的做法步骤

步骤 1

去脚趾，去头，洗干净

步骤 2

放入姜片，花椒，大火烧沸，别去上面浮沫。改中火。

步骤 3

筷子能插入鸡肉中即可捞出。（不能煮的太烂）鸡汤留了备用。

步骤 4

放凉

步骤 5

切大块，鸡腿留整的不切小，可以给小孩子用手抓着咬，过隐

步骤 6

放姜片，小米椒爆个香

步骤 7

倒入鸡肉，翻炒

步骤 8

加入煮鸡后的鸡汤烧开再小火慢焖，出锅前撒入少许胡椒粉

步骤 9

又香又鲜的鸡就做好了！

菜谱创建时间：2020-05-18 23:01:49