红烧猪蹄

作者： 不完美925

用料

• 猪蹄 一只
• 桂皮 两块
• 八角 5个
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 大葱 5段
• 冰糖 4粒
• 生抽 4勺
• 老抽 2勺
• 耗油 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 少许

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

把剁好的猪蹄清洗干净 锅中放水 放猪蹄生姜 大葱 料酒去腥烧开 然后清洗干净 控干水分 备用

步骤 2

把所用的材料准备好 备用 在拿一个碗 倒4勺生抽 2勺老抽 1勺耗油 3勺料酒 搅拌均匀 备用

步骤 3

压力锅放入猪蹄 放入八角 大葱 桂皮 大蒜 冰糖 还有刚刚备用的料汁 加入500毫升啤酒 稍微莫过猪蹄 在搅拌一下猪蹄 先别开始烧 泡一个小时后 在开始烧一个半小时 不知道为啥拍出来这么丑 猪蹄做出来软绵绵 好吃

菜谱创建时间：2020-05-19 04:10:00