冷水下锅,加葱段,姜片,料酒,花椒,煮十分钟后捞出,过凉水清洗干净,对半切开
准备小米辣
配菜洗净切好备用
将所有的食材加入一个大碗中,加入盐和鸡精,抓拌均匀,盖上保鲜膜,冰箱冷藏5-6小时,泡一晚味道更好
完成