香脆的藏香猪皮子

作者： 玛嘉阿咪

藏香猪都是两年以上的猪，猪皮很厚很香。

用料

• 猪皮 半斤
• 油 适量

香脆的藏香猪皮子的做法步骤

步骤 1

取出腊肉猪皮，烧掉皮上的毛，然后洗干净切小块，等水份晾干锅中放入少量的菜籽油，等油熟了放入猪皮🐷。

步骤 2

皮子放在菜籽油里小火熬，20分钟左右可以出锅了，放凉开始吃会更脆。

步骤 3

带点猪油的皮子更加好吃。

香脆的藏香猪皮子的小贴士

1小火慢慢煎 2猪皮带点猪油，不要太廋。 3洗干净的猪皮水份晾干，做好要放凉再吃更脆。

菜谱创建时间：2020-05-21 15:51:35