咸蛋黄薯片牛奶鸡

作者： 阿瑶瑶瑶er

包裹上了厚厚的咸蛋黄、薯片和牛奶的鸡翅也太好吃了吧！！又嫩又香，咸香酥脆，沙沙糯糯，好吃到吮指，你品！你细品！真！的！特！别！～～必须要码住学起，绝对打开你的味蕾新世界！

用料

• 鸡翅 10个
• 咸蛋黄 5-6个
• 薯片 1罐
• 纯牛奶 半杯
• 盐，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，料酒 少许
• 姜片 3片
• 生粉 半小碗

咸蛋黄薯片牛奶鸡的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，腌制鸡翅另外需要准备一些调味品哟

步骤 2

鸡翅改刀后，加入盐，胡椒粉，生抽，老抽，耗油，料酒，纯牛奶，姜片抓匀最少腌制3个小时；

步骤 3

准备裹料，咸蛋黄用油炒香成糊状，薯片碾碎，生粉；

步骤 4

将全部鸡翅一个一个均匀的裹上 生粉→咸蛋黄液→薯片碎；（顺序按这个）

步骤 5

整齐的码放在烤盘里再放进烤箱里，180℃，15分钟；

步骤 6

烤好后放一会再吃，不然温度高容易上火哦~

步骤 7

真的是外酥里嫩，美味极了.

咸蛋黄薯片牛奶鸡的小贴士

腌制鸡翅可提前一晚放冰箱里，腌隔夜的鸡翅更入味！

菜谱创建时间：2020-05-21 21:55:32