原只椰子炖乌鸡

作者： 口水厨房

用料

• 椰子 5个
• 乌鸡 半只
• 红枣 5颗
• 枸杞 25粒
• 瘦肉 80克
• 姜 10小片

原只椰子炖乌鸡的做法步骤

步骤 1

乌鸡、瘦肉清洗干净，乌鸡砍件，瘦肉切粒。

步骤 2

椰子买有预开口的

步骤 3

椰子开口，把椰汁倒出来用碗装起来。

步骤 4

鸡肉、瘦肉飞水去血水油脂。

步骤 5

飞水后的鸡肉和瘦肉。

步骤 6

一个红枣切开，五颗枸杞，姜片两小片，这是一个椰子所配分量。

步骤 7

把四块鸡肉，三粒瘦肉，还有红枣、枸杞、姜片配料放进椰子里。

步骤 8

把椰汁倒进椰子里，不用太满，留点空间。

步骤 9

盖上椰子盖。

步骤 10

大火煮开，小火炖两个半小时。

步骤 11

也可用炖盅。

步骤 12

原只椰子炖乌鸡！清甜、鲜美，原汁原味，无需放盐。

菜谱创建时间：2020-05-22 00:10:12