牛奶咖喱饭🍛

作者： Almaaaaa

能吃两天的量 隔夜更美味

用料

• 鸡胸肉🐔 1块
• 或去皮鸡腿肉🍗 2只
• 胡萝卜🥕 1根
• 土豆🥔 2个
• 洋葱🧅 半个
• 牛奶🥛 100ml
• 清水 200ml
• 牛肉牌咖喱块 2块
• 大米 150g（一人份）
• 以下可加可不加
• 芒果干🥭 适量
• 芝士片 1片
• 海苔碎
• 小米 适量

牛奶咖喱饭🍛的做法步骤

步骤 1

煮米饭🍚（米饭和水的比例控制住1:1-1.5）可加点小米

步骤 2

鸡胸肉/去皮鸡腿肉撕筋膜，切丁，加入盐，黑胡椒，1-2勺料酒，1勺淀粉腌制至少10分钟。

步骤 3

胡萝卜、土豆切成大小均匀的丁❗️焯水备用。

步骤 4

热锅中倒入橄榄油，洋葱炒至透明。

步骤 5

加入鸡肉，炒至变白。加入胡萝卜块、土豆块翻炒。

步骤 6

倒入牛奶、清水、咖喱块、（芒果干）小火焖煮20分钟。

步骤 7

米饭摆盘，表面撒些海苔芝麻碎，倒入咖喱，完成！

菜谱创建时间：2020-05-22 12:59:42