将土豆切块蒸好(可以切块,容易蒸熟),拈成土豆泥;
将火腿肠、葱、胡萝卜,都切成小丁;
将所有食材都放一起,混合均匀;
锅内倒入适量的油,小火慢煎至两面金黄色;
出锅,享受美食啦;
注意火候,翻面要及时,要不像我一样,容易糊。