375 周黑鸭

作者： 小容ronnie

用料

• 鸭翅500克 姜片15克 桂皮1小段 花椒5-10克 香叶3片 八角1粒 干辣椒5克（喜欢吃辣的可自行增减） 生抽25克 老抽25克 冰糖30克（可增减甜度） 料酒50克 水200克

375 周黑鸭的做法步骤

步骤 1

鸭翅放进网框，置入主锅，加水没过鸭翅，设定5分钟/50度/速度5 清洗并冲洗干净，沥干水分

步骤 2

把鸭翅和所有调味料一起放入主锅，设定40分钟/varoma/反转/速度小勺 烹煮

步骤 3

中间可以暂停，用筷子搅拌一下更入味

步骤 4

烹煮完成，取出享用

菜谱创建时间：2020-05-22 23:44:45