橙香生菜/橙子酱拌菜

作者： 悠然-低脂纯素

低脂纯素，我的基本原则：尽量做到能简不繁，能生食不熟吃。比如今儿这款（你懂的，完全可以打成蔬果昔哦）家有应酬做素宴端上桌子都妥妥的，高端大气色香味美，毫不夸张哦。感恩有您🌟 橙子的功效➡️ 橙子与橘子的功效，大体相似，但也有不同。橘子入脾入肺，橙子主要是入肝经，可以疏肝行气、通乳、醒酒，对于经常腹胀、两胁痛、乳腺肿痛、醉酒的人有帮助。 女性乳腺增生的人可以连皮一起吃橙子。气虚的人，则少吃皮，可以用橙子榨汁喝。 橙子的吃法➡️ 榨汁：把橙子切成两半，用榨橙器榨汁饮用。余下的果皮可以用来煮水泡澡或泡脚，橙皮中的精油可以使皮肤白嫩。也可以打成蔬果昔。 当佐料：把榨出的橙汁加一点醋，调匀，作为蘸料可以去腥，添加风味。 香橙酒酿：把橙子连皮一起榨汁，加入煮开的酒酿中。这个食方全家都可以吃，特别适合产妇，有通乳的作用。 把橙子切成两半，将橙肉挖出（如果是化渣率高的脐橙，只要用榨橙器榨去汁，不需要挖肉），把橙皮做为小碗来蒸素羹（比如豆腐、香菇、腐竹等等）一定不错的哦。

用料

• 橙子 1个
• 生菜 1把
• 亚麻籽枸杞粉 适量

橙香生菜/橙子酱拌菜的做法步骤

步骤 1

5%食盐溶液泡10分钟，冲洗干净，连皮（吃不准的可以少放皮，易于成酱状）一起切开，无需加水，用破壁机（可借助搅拌棒）打成酱。

步骤 2

有机生菜（自家的）洗干净控水，可放心食用😂

步骤 3

👀嫩嫩的，可以像这样直接装盘里，不用切段。

步骤 4

也可以如这般切段，或者切碎，便于家有老少宝宝们吃😂 。最后将打出的橙子酱浇上即可。

步骤 5

放入打好的亚麻籽枸杞粉OK。味道就不用多说了吧，生菜微微的苦味已经荡然无存。

橙香生菜/橙子酱拌菜的小贴士

想要追求口感的话，橙子皮可不用一起打。

菜谱创建时间：2020-05-24 10:36:58