芦笋炒虾仁

作者： 有你很满足娟

老婆下班了，想吃芦笋了。就随便做一个吧。

用料

• 芦笋 8根
• 明虾 20只
• 蒜 4瓣
• 料酒 1勺
• 生姜 1片

芦笋炒虾仁的做法步骤

步骤 1

先将虾去头去尾 把虾壳和虾线弄干净。加入生姜、料酒腌制10分钟。

步骤 2

将芦笋把根部老的部分去掉，清洗干净切段。

步骤 3

大火把水烧开、芦笋放入锅中煮1分钟。即可捞出。

步骤 4

把腌制好的虾仁夹出来，剩下的汁水倒掉。

步骤 5

起锅热油、加入大蒜泥爆香、加入虾仁翻炒熟。

步骤 6

再把芦笋放入锅中翻炒，加入盐、白糖、黑胡椒粉翻炒起锅。

步骤 7

我用的黑胡椒粉就是这个。

步骤 8

一道美味可口的芦笋炒虾仁制作完成。老婆超级喜欢吃。全部吃完。很有成就感。哈哈

菜谱创建时间：2020-05-24 21:28:30