鲜虾双色蒸蛋

作者： 水晶和卓卓小可耐

换个方式吃鸡蛋，加入了西兰花和鲜虾，营养又补钙，Q弹的虾仁还能锻炼宝宝的咀嚼能力

用料

• 鸡蛋 2个
• 鲜虾 5只
• 西兰花 一小朵

鲜虾双色蒸蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材：鸡蛋2个、西兰花一小朵、鲜虾5只

步骤 2

鲜虾去头去壳去虾线，剁成虾泥

步骤 3

西兰花焯水后切碎

步骤 4

虾泥混合西兰花碎，再打入两个蛋清

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

碗中刷油倒入食材

步骤 7

覆盖保鲜膜扎若干小孔上锅蒸10分钟

步骤 8

蛋黄搅散

步骤 9

蒸好的蛋白碗中淋上蛋黄液，再继续蒸5分钟

步骤 10

蒸好之后切小块就可以给宝宝吃了

步骤 11

完成啦

步骤 12

好看的蒸蛋宝宝也会多吃几口

步骤 13

Q弹弹的蒸蛋也可以锻炼宝宝的咀嚼能力

菜谱创建时间：2020-05-24 22:38:01