泡椒藕带鸡翅

作者： 爱吃饺子的兔兔

来自荷塘的美味—泡椒藕带。 藕带酸辣爽脆，鸡翅皮爽肉嫩，一道夏天开胃菜。

用料

• 泡椒藕带 1包（400克）
• 鸡中翅 6个
• 辣椒 2个
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 白糖 3勺
• 酱油 2勺
• 姜片 适量
• 蒜片 适量
• 油 适量

泡椒藕带鸡翅的做法步骤

步骤 1

网上买的藕带，开袋即可食用。

步骤 2

鸡翅中间切开，一分为二。姜、蒜、辣椒切片。

步骤 3

锅内烧开水，放料酒。

步骤 4

放鸡翅焯熟，捞起来冲冷水。

步骤 5

烧热油，爆香蒜片和姜片，放鸡翅，加酱油爆炒。

步骤 6

加一点水和白糖，盖上锅盖片刻，收干水即可，约1-2分钟。

步骤 7

接着放辣椒，放藕带，翻炒均匀，加盐调味。

步骤 8

收汁上碟，可口美味！

菜谱创建时间：2020-05-25 15:16:08