一起给生活加点“趣多多”吧~

作者： 甜蜜时光的巨蟹本仙

夏日野餐备什么？当然是巧克力趣多多！制作简单，口感棒，大人小孩都爱吃，绝对是野餐必备~

用料

• 低筋面粉 150g
• 泡打粉 2.5g
• 盐 2.5g
• 黄油 90g
• 糖 75g
• 红糖 75g
• 全蛋 45g
• 巧克力碎 150g
• 核桃碎 60g

一起给生活加点“趣多多”吧~的做法步骤

步骤 1

黄油、红糖、糖一起打发；全蛋分次加入搅匀；

步骤 2

加入粉类材料，拌匀；

步骤 3

加入核桃碎、巧克力碎拌匀；15G/个；

步骤 4

上下火175度，烤10分钟就可以了。

步骤 5

想学习更多烘培小知识，那就微信搜甜蜜时光（sweettime_baking)呀~

一起给生活加点“趣多多”吧~的小贴士

具体操作可以观看视频哟~ 1、实际温度和时间可能因烤箱而异，也因所制的大小厚度有差异。 2、加入红糖粉是为了让趣多多上色更好看，同时让趣多多吃起来更有口感。 3、一定要使用室温鸡蛋，否则黄油容易遇冷结块。 4、低筋面粉和泡打粉是趣多多松软的关键，不建议随意更换和省略。 5、可以根据自己喜爱选择普通巧克力或耐高温巧克力，普通是不耐高温的，趁热吃入口即溶，而耐高温巧克力豆吃起来的口感会完全不一样。 6、如果烘烤时间过长，口感就会偏硬一些。

菜谱创建时间：2020-05-26 14:36:53