Matcha galgona

作者： 一匹小土豆

一次事故正在查找原因😂😂😂

用料

• 抹茶 3克
• 奶油 100克
• 糖 10克

Matcha galgona的做法步骤

步骤 1

抹茶粉2匙

步骤 2

冷水半小勺

步骤 3

茶筅打匀至无颗粒。

步骤 4

淡奶油糖，高速打发。

步骤 5

中高速打发

步骤 6

啊，没法写下去了…………… 😂本来理想应该是这个样子的

步骤 7

不明原因，奶油打发失败。注入抹茶液体之后，还出现了部分遇冷脂肪凝结，只好进行了加热总算处理融化成液体。 总之…………说好的抹茶奶油就成了抹茶泡泡😂😂😂

步骤 8

倒入的冰块牛奶里，也就这样了😂😂😂

步骤 9

差距确实有点大，但是味道还是很好喝的。下次做成功再修订图片吧。😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

步骤 10

终于找到原因了，万恶的雀巢奶油🤕 好吧未冷藏室温也是失败主要原因😞 失败是成功之母下次再来～🤓🤗😛😋

菜谱创建时间：2020-05-26 19:37:53