日式花见丸子，不用去日本就能吃到，超Q弹

作者： 食分开心

【花见丸子】集软、糯、萌的花见丸子，简直是人见人爱，让人随时随地都想咬上一口。甜、绵、软从舌尖一直抵达到心间，帮你冲散心头的阴霾。三个颜色的丸子分别是原味、樱花和艾草。除了糯米粉本身的软糯以外，这款丸子还特别添加了内酯豆腐，每一口吃起来都是无限的惊喜与浪漫。

用料

• 内酯豆腐 100g
• 糯米粉 100g
• 粘米粉 20g
• 细砂糖 40g
• 樱花糖浆 5g
• 艾草泥 4g

日式花见丸子，不用去日本就能吃到，超Q弹的做法步骤

步骤 1

糯米粉、粘米粉和细砂糖倒入盆中，加入内酯豆腐揉成面团

步骤 2

分成三份，分别加入樱花糖浆和艾草泥拌匀

步骤 3

分割成20g一个搓圆，清水煮沸投入面团，煮至浮起即可

步骤 4

捞出过冷水，串成串即可

菜谱创建时间：2020-05-28 14:00:29